L'arte della buona tavola all'Hotel Garden di Moena

All'Hotel Garden la vacanza diventa anche occasione per scoprire l'Arte della Buona Tavola ed in questo noi italiani siamo Maestri.

La fantasia della brigata di cucina, capitanata da Claudio Vanzo (fassano di nascita) stuzzica ogni giorno gli ospiti dell'Hotel Garden di Moena con piatti della tradizione trentina e di montagna ma anche della cucina più conosciuta; propone orginali portate vegetariane e riserva un'attenzione particolare alle esigenze dell'ospite celiaco.

Per cena si comincia con un buffet di insalate ed antipasti davvero invitante e variegato, si sceglie al momento ciò che si preferisce magiare: primi piatti di paste fatte in casa, minestre, delizie trentine o anche solo fassane, piatto vegetariano, piatto tipico o secondi piatti decisamente importanti.  Il tutto realizzato con materie prime di ottima qualità e prodotti locali trentini e dalla Val di Fassa.

Non mancano poi le serate a tema, da quella di gala a quella in cui un ingrediente primeggia su tutti dal primo piatto al dolce: la mela o il formaggio, i funghi o tutti gli altri ingredienti che il nostro territorio ci offre.

Il programma enogastronomico dell'Hotel Garden di Moena

  • Grande buffet della prima colazione con prodotti integrali e naturali, dolci e salati
  • Menu à la carte specifico per bambini
  • Menu à la carte con piatti tipici, vegetariani e mediterranei
  • Proposte per gli ospiti celiaci
  • Buffet delle verdure fresche, alla griglia e al vapore
  • Carta dei dessert
  • Selezionata carta dei vini
  • Cena a lume di candela con specialità a tema
  • Degustazione di prodotti tipici
  • Degustazione di grappe trentine
  • L'ora del Tè con dolci fatti in casa

 

 

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